L'Unité de Production Artisanale Misola (UPA Misola) de Guilongou

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L'UPA Misola est une unité de production de la farine Misola.


Cette farine est composée de céréales et de légumineuses

cultivées localement: le mil, le soya et l'arachide ainsi que de sucre et de sel.

 

MISOLA est l'acronyme du mélange de MIl, de SOja, et de l'Arachide.

 

La farine Misola est utilisée pour la préparation d'une bouillie fluide destinée à l'amélioration de l'état nutritionnel des enfants âgés de 6 mois à 5 ans, en complément de l'allaitement maternel jusqu'à 2 ans et en complément du plat familial après 2 ans.

 

Dans les CREN (Centre de Récupération et d'Education Nutritionelle), la bouillie Misola est utilisée dans le

traitement des enfants malnutris.

 

Au début de l'année 2005, Burkina Framtid a apporté une aide au financement des travaux de construction d'une l'UPA Misola à Guilongou en se joignant à la collecte de deux associations humanitaires francaises: Burkina Avenir et Burkina Solidarité. Notre donation a aussi permis l'achat d'un moulin pour l'UPA Misola.

 

L'UPA Misola de Guilongou est située derrière le CREN à côté du dispensaire Shalom. Elle est dirigée par Soeur Cécile Ouédraogo et emploie deux femmes qui ont été formées par

l' Association Burkinabé des Unités Misola.

 

L'UPA Misola approvisionne le CREN et l'orphelinat LSI en farine Misola.